Il San Martino 26
Il San Martino 26 sorge in un bellissimo palazzo storico, nel cuore della fantastica San Gimignano.
Il San Martino 26 rappresenta l'estro e l'anima dello chef Ardit Curri. In un’atmosfera elegante e curata, con sottofondo musicale di classe, Ardit e il suo staff propongono la loro visione originale e innovativa della cucina, una cucina tesa sì ad esaltare le materie prime tipiche del territorio toscano, ma che tiene conto anche delle singole esperienze di ogni componente dello staff e che si sviluppa giorno dopo giorno grazie alle idee dei singoli. Un'emozione di sapori in piatti e ricette di grande personalità e carattere.


Ardit Curri
Il nostro chef
Una cucina gourmet tecnica e ragionata che attinge alle tradizioni territoriali toscane senza però rinunciare a spaziare alle cucine di altri territori: è la visione dello chef Ardit Curri, considerato uno tra i massimi esponenti della cucina d’autore in Toscana. Un vero artista che segue l’ideologia dell’unicità e innovazione.