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Una filosofia di gusto
Il menù del ristorante San Martino 26
La cucina del ristorante San Martino 26, di Ardit Curri e del suo staff, rappresenta un percorso volto all’utilizzo di materie prime di grande qualità, sia del territorio che di altri luoghi, che raccontano una storia personale.
Menù Degustazione
SOFRA - 5 Courses
Lattuga
Cardoncello
Spaghetto
Controfiletto di Manzo
Dessert
90
AJKA - 7 Courses
Scorfano
Pomme Dauphine
Risotto
Bottone
Pescato
Piccione
Dessert
110
Wine pairing
su richiesta | on request
SOFRA – 5 pairing 50
AJKA – 7 pairing 70
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